コーヒー豆ジャマイカ産 最高級 ブルーマウンテンNo.1、心の疲れを癒す。

ジャマイカ産 最高級 ブルーマウンテンNo.1
楽園『ブルーマウンテン』の故郷。 ローストアーモンドの様な芳ばしい様な甘さと、軽やかな柑橘系の爽やかさが口の中に広がるコーヒー。世界最高級の名にふさわしいエレガントな味わい。 太陽と楽園『ブルーマウンテン』の故郷。 ジャマイカ島は1494年にコロンブスが発見した。コーヒー豆の収穫は真っ赤に熟した実だけを手摘みで収穫し、果肉を水洗いで除去した後、天日で乾燥させます。
長期保存をされる場合は冷凍庫で保存する。

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エスプレッソで部下の苦労をねぎらう、クライアントのトップとの面談が無事終了、お洒落で清潔な店を捜したい。
喫茶店が表通りに面していることです。どんなに上質のコーヒーを飲ませてくれるといっても、裏通りは嫌です。何か恐いですもの。お客として安心感がある喫茶店でないと嫌ですね。とにかく、深海魚のような店人たちに捕まるのは避けたいです。それに、変な人ほど人の行かない暗がりが好きだなんてこともあるようですから。
珈琲の値段については、ブレンドコーヒー一杯が300円以上取られるなら、店のたたずまいがお洒落でないと。味にコダワリがあるから、とか、モカ・マタリなどの高級コーヒー豆だからといって値段が高いのは困ります。基本てきに一番安いブレンドコーヒーで十分な味が出ていることが必要です。上質のコーヒーを飲みたい人は、高級なモカ・マタリコーヒーを飲みましょうなんて感じの喫茶店は好きになれません。
お洒落で清潔な喫茶店の選び方、良い店を決める重要な条件は、喫茶店内がキレイだということです。喫茶店の床のじゅうたんがキレイに手入れされているお店。フロアーがじゅうたんでなくてもとにかくピカピカでないと駄目ですね。椅子テーブルもキレイでないと。
喫茶店の珈琲の種類については、コーヒー豆の種類が豊富なのは、来客数の多い店にだけ許されることです。ローストしたら、すぐに味が落ちていきます。売れて豆の回転が速い喫茶店が良いですね。喫茶店の中で、多くのコーヒー豆の高級品が置いてある。その豆を目当てに持ち帰りのお客様が多い。そんなお店なら、まず大丈夫でしょう。コーヒー豆の種類が多い。ところが高級ブランドのモカ・マタリを注文したら、古くて香りがないなんてことじゃ悲しくなります。


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